معكرونة بالسمك السلمون المدخن

المقادير

عبوة مكرونة 500 جرام ( مبرومة) واحدة.

نصف كوب عصير ليمون وزيت زيتون.

علبة بازيلاء خضراء واحدة.

250 جرام سمك مدخن مقطع إلى شرائح رقيقة.

ملح وفلفل.

نصف كوب مزين سلطة إيطالية.

الطريقة

أطبخي المعكرونة وفقاً لتعليمات العبوة، صفيها من الماء واتركيها حتى تبرد.

أخلطي المعكرونة مع شرائح سمك السلمون المدخن وزيت الزيتون في وعاء كبير.

أضيفي البازيلاء الخضراء المسلوقة، أضيفي الملح والفلفل، وضعي المكرونة في صحن التقديم ثم أضيفي قليلاً من مزين السلطة الإيطالية وزيني الطبق بشرائح الليمون والبصل. - مطبخ فراتين