عصير الليمون بالزنجبيل

المقادير :

•2 كوب ماء

•4 ملعقة عسل

•2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج ومبشور

•1 كوب عصير ليمون طازج

•2 كوب مياه فوارة

•أوراق نعناع أو شرائح ليمون ♨ طريقة التحضير والطهى :

1.يخلط الماء والعسل والزنجبيل فى إناء صغير ثم يرفع فوق نار متوسطة الحرارة حتى يصبح شراباً

2.تغلق نار الموقد ويترك الخليط لمدة 10 دقائق " وللحصول على مذاق أقوى للزنجبيل يترك الخليط لوقت أطول حوالى 20 دقيقة "

3.يصفى الشراب ويترك ليهدأ قليلاً 4.يخلط الشراب مع عصير الليمون فى الخلاط الكهربائى

5.تملأ الأربعة أكواب بعصير الليمون مع إضافة مكعبات الثلج

6.توضع المياه الفوارة، وتزين الأكواب بأوراق النعناع أو شرائح الليمون - مطبخ فراتين