معكرونة الجبن

المقادير:

- كيس معكرونة مفيوحة.

- 5 ملاعق حليب نيدو مذوب في ليتر ماء أو ليتر حليب طازج.

- ملعقتين زبدة ومكعبين ماجي.

- ¼ كيلو تقريباً جبن شيدر البرتقالي أو 4 حبات جبن سليس مقطع.

- ملح وفلفل أسود وقليل ثوم مطحون.

الطريقة:

- نضع الزبدة والحليب والماجي فوق النار حتى يفوح.

- نضيف الجبن فوقه والبهارات.

- ثم نضيف المعكرونة وإذا كان الحليب سائل كثير يمكن إضافة ملعقة طحين.

- يمكن إضافة جبن كرافت مبشور أيضاً لنكهة طيبة ومفيدة للأطفال. - مطبخ فراتين