ساندوتش الستيك بالجبن

المكونات

• 2 قطعة من خبز الباجيت مقطعة إلى نصفين

• 100 جم من الفلفل الأخضر صغير الحجم

• 100 جم من الفلفل الأحمر صغير الحجم

• 100 جم من شرائح فطر عيش الغراب

• 100 جم من البصل صغير الحجم

• 200 جم من الموتزريلا المبشورة

• 400 جم من شرائح فليله اللحم

البقري طريقة التحضير

• يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويشوح فيه الستيك حتى يصبح بني اللون قليلاً

• يضاف البصل والفلفل الأخضر والأحمر وفطر عيش الغراب إلى الستيك مع استمرار التشويح

• توضع الجبن فوق الخليط ويترك الخليط على النار حتى يذوب الجبن

• يرفع الخليط من على النار ويوضع في خبز الباجيت

• يقطع الخبز إلى نصفين ويوضع في طبق للتقديم

• ويصبح الطبق جاهز للتقديم - مطبخ فراتين